Bibliothécaire bénévole pendant 10 ans, Gaëlle Arnaud devient en 2019 auteure pour la jeunesse. Elle a notamment été publiée chez Bayard presse, Frimousse et Lire c’est partir. Ce livre marque son entrée dans le catalogue de Dadoclem.
Dans cet album, elle présente aux enfants le célèbre peintre Giuseppe Arcimboldo tout en abordant de façon humoristique les préjugés envers les fruits et les légumes.